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Trang Tien冰淇淋-河内著名的國民特產

Trang Tien 冰淇淋是河內許多人喜愛的一道甜品。 冰淇淋味道鮮美、解膩,而且價格極為合理。說到河內的美食,大家一定第一時間想到的是Trang Tien冰淇淋! 自補助期以來,一直堅守歷史悠久的還劍湖,長田冰淇淋擁有自己獨特的特色,結合了綠米、綠豆、椰子、純可可等傳統風味……創造出鮮、涼、甜、香、膩的口感。多種不同口味的冰淇淋吸引了許多人。

圖説:Trang Tien冰淇淋非常受國內外的歡迎。圖片來源:vinpearl.com

形成歷史

Trang Tien 冰淇淋是河內著名的街頭小吃,成立於 1958 年。該冰淇淋因其第一個生產地點(還劍區 Trang Tien 街 35 號)而得名。

圖説:改造前的Trang Tien冰淇淋。圖片來源:mia.vn

Khanh先生在1961年至1993年期間掌握了Trang Tien冰淇淋的配方,擁有製作冰淇淋的天賦。 他只上了一個月的冰淇淋製作班,但很快就掌握了河內人的口味。 他家的冰淇淋不太甜,也不太硬,碎屑冰淇淋香濃,巧克力冰淇淋微苦,牛奶冰淇淋入口軟軟。

圖説:Trang Tien冰淇淋的新容貌。圖片來源:mia.vn

Trang Tien 生產多種雪糕,但綠米冰淇淋仍然是該品牌最典型的口味。 Trang Tien 冰淇淋總是很擁擠,有時在人行道上排起數百公尺長的隊伍。 許多河內人認為「吃Trang Tien冰淇淋是河內人的文化特色」。所以如果您是河內人但是您從未嘗試過Trang Tien冰淇淋,那你不算是河內人唷!

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Trang Tien冰淇淋的菜單

現在,Trang Tien冰淇淋提供給客人們五種形狀的冰淇淋:新鮮冰淇淋、冰棒、甜筒冰淇淋、麻糬冰淇淋、盒裝冰淇淋。每一種冰淇淋都有4種口味以上例如:

圖説:獨特的麻糬冰淇淋。圖片來源:vinwonders.com

新鮮冰淇淋:哈密瓜,草莓巧克力,綠茶,草莓,香草綠茶

麻糬冰淇淋:咖啡,綠茶,草莓,香草

甜筒冰淇淋:香草,綠米,芋頭,黑可可

冰棒:綠荳,綠米,榴蓮,綠茶,芋頭,黑可可,椰奶,巧克力

盒裝冰淇淋:綠豆,綠米,芋頭,黑可可,椰奶,巧克力,芋頭

每一份冰淇淋的價格都很評價,從1萬2-5萬越南盾你就可以品嘗到一份美味的冰淇淋在河內市中心了。

Trang Tien冰淇淋有假貨?

因為Trang Tien冰淇淋很受大家歡迎,假貨在所難免。 目前越南市場上的Trang Tien冰淇淋有許多不同的版本,讓食客無法分辨真假。

圖説:包裝有「Kem Trang Tien」三個字才是真貨。圖片來源:vinwonders.com

正品 Trang Tien 冰淇淋有 2 個標誌設計,均印有黃色數字 1958。 該標誌還始終有一個棕色垂直條,上面寫著白色的“Trang Tien 冰淇淋”,並伴隨著黃色、紅色、白色、棕色和黑色的冰淇淋圖像。 所有內容都顯示在一個圓圈中,顏色為紅色、橙色、黃色和白色。

幫助消費者輕鬆辨識真假產品的最簡單方法是,產品包裝上是否沒有相鄰的「Kem Trang Tien」三個字。

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